我国食用菌年均生产总量接近4000万吨，占全球总产量的 70%，仅次于粮、棉、油、果、菜，居第6位，世界市场占有率由57.26%上升到了84.15%。我国具有得天独厚的原产地优势，但目前食用菌开发利用不到 10%。本项目从食用菌原料入手，通过标准化栽培研究，从源头上保障了食用菌精深加工原料的稳定性。对标准化栽培得到的原料进行了增强免疫力、降血糖、抗氧化及抗病毒等功能研究，探究了其作用机理，并研制出1个以灵芝提取物为主要原料的抗氧化护肤新产品，促进了食|用菌产品精深加工产业的发展与升级，提升了我国食用菌产业的发展水平。本项目栽培技术成果已在安徽金寨、广东梅州及广东韶关等地区进行转化，在培训食用菌栽培技术人员、带动当地农民增收起到了较大作用;产品已在香港、东南亚地区进行销售，带来了较可观的经济收益。本项目的开展促进了灵芝等食用菌相关产业上下游的发展，带动了食用菌栽培行业的推进，推动食用菌学科的进一步发展，为社会提供了更多的工作机会，促进了社会的繁荣发展。 目前，项目研制出的抗氧化护肤新产品和增强免疫力、降血糖功能产品已进入消费者试用阶段。预计产品上市后，通过产业化基地在国内及港澳地区成熟的营销网络，可在产品上市后快速开展销售，所带来的经济效益将促使系列食用菌精深加工产品应运而生，加快食用菌产业化发展的步伐，进而带来可观的隐形收入。